วันจันทร์ที่ 27 พฤษภาคม พ.ศ. 2556

กุ้งอบ(ผัด)วุ้นเส้นให้กำลังใจตัวเองด้วยการกินของอร่อย


            การออกแบบชีวิตให้ดีไม่ใช่เรื่องยาก ความยากอยู่ที่ทำอย่างสม่ำเสมอเมื่อต้นปีแป้งเขียนสิ่งที่อยากทำไว้แต่ก็ทำได้บ้างทำไม่ได้บ้าง มีอะไรบ้างไปดูกันค่ะ

10 ข้อที่ควรทำให้ได้ในปีนี้ (เข้ามาหลายเดือนแล้วยังทำได้ไม่ครบเลย)

1.ก๊อปปี้สูตรขนมที่ปรับจนลงตัวเก็บไว้ในที่ปลอดภัย
2.ส่งประักันสังคมสักที
3.ลดความเครียด งดได้เป็นดี
4.ออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ ดูแลสุขภาพให้แข็งแรงและลดน้ำหนัก
5.วางแผนการเงิน การลงทุนที่ถูกวิธีทำประกันเก็บเงินเพื่อตัวเองและพ่อแม่
6.ฝึกทำขนมและโปรโมทร้าน
7.ถึงมันไม่เสำเร็จก็แค่เริ่มงานศิลปะก็ต้องการการวางแผน วางแผนทำธุรกิจขนมหรือวาดรูปไดอารี่ให้จริงจัง 

8.ถึงแม้ว่ามันจะยากแต่ถ้าไม่ลงมือทำก็ยังไม่เริ่มสักที
9.ถ้ามันไม่เสำเร็จก็แค่เริ่มใหม่ อย่างน้อยก็ไม่ต้องเสียใจเพราะเราทำดี่สุดแล้ว ดังนั้นจงลงมือทำ..
10.หันมาใส่ใจตัวเองยิ้มสวยๆ และเติมกำลังใจให้เต็มทุกเช้า


ข้อ 7 8 กับ 9 อินมาจากการดูหนังเรื่อง ยอดมนุษย์เงินเดือน ค่ะ

แล้วเพื่อนๆ หล่ะมีสิ่งที่อยากทำแล้วยังไม่ได้ทำบ้างรึเปล่าคะ เอามาแชร์กันได้น้า~~~ (เราจะเริ่มลงมือทำกันเมื่อไหร่หล่ะ) 

สูตรกุ้งอบวุ้นเส้น (สูตรคุณแม่) แป้งลงไว้ในเฟสบุ้คช่วงนั้นอยากวาดรูปค่ะ ก็เลยมีภาพสูตรแทนที่จะพิมพ์ ^____^ 




กุ้งอบวุ้นเส้นแบบไม่อบดูสูตรน้า รสชาติเข้าเนื้อกว่าเยอะ ลองทำดูคุณทำได้!!!!


สูตรกุ้งอบวุ้นเส้นแบบไม่อบ ไม่มัน แต่อร่อยมากกกกกกกกกก

 ถ้าชอบทานมันๆ ก็ใส่มันหมูลงไปตอนผัดกระเทียมให้หอม เน้นรสชาติออกหวานนำนะคะ


ก่อนที่จะเอาฝาปิด เราต้องผัดกระเทียม พริกไทยดำป่น รากผักชี ขิงหั่นแว่นกับน้ำมันให้หอมแล้วหนึ่งรอบค่ะ หลังจากนั้นก็ใส่น้ำมันงาอีกครั้งตอนใส่กุ้ง 

ไม่ต้องใส่น้ำค่ะ ขยันคลุกคนให้เครื่องให้เส้นเข้ากัน ไม่ติดกระทะเวลาที่เอาฝาหม้อปิดเป็นเวลาสั้นๆ และไฟอ่อนไม่เคยมีปัญหาเรื่องไหม้นอกจากจะปิดไว้เกินเวลาค่ะ

 (เคล็ดลับ!! ทำแบบผัดเลยหล่ะ ไม่ได้อบแบบตามร้านค่ะแบบนี้รสชาติเข้าเนื้อกว่าเยอะ ลองทำดูนะคะ)



ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น