คุกกี้ธัญพืชซีเรียลอบน้ำผึ้งอร่อยและมีประโยชน์

              ที่มาของคุกกี้ธัญพืชแสนอร่อยมาจาก พี่หมูปุ๊ เห็นพี่เค้าบอกว่าสูตรได้มาจาก จากหนังสือ may made V.3 ขอบคุณสูตรอร่อยนะคะ แป้งว่าคุกกี้ชนิดนี้ง่ายมากๆ ลองทำดูนะคะยิ่งคนที่ปลื้มคอร์นเฟลคแป้งว่ายิ่งถูกใจเลยหล่ะ (ทำหลายครั้งแล้วเลยมีรูปปนกันนะคะ)

เริ่มกันเลยนะคะ!! อ่อ เมนูนี้ฮิตกันมากค่ะถ้าปีใหม่ทำแจกเนี่ยใส่ถ้วยตกแต่งสวยๆ จะหรูหรามากกก

 วัตถุดิบ (แป้งทำสองเท่าของสูตร)
 #ส่วนที่2
 คอร์นแฟลค 4 ถ้วย 
 อัลมอนด์หั่นหยาบ 1/4 ถ้วย
 เม็ดมะม่วงหิมพานต์หั่น 1/2 ถ้วย 
 ลูกเกด 1/4 ถ้วย 
 เมล็ดทานตะวัน 1/8 ถ้วย
 เม็ดฟักทอง 1/8 ถ้วย
 งาขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ 
 งาดำ 1/2 ช้อนโต๊ะ 

 #ส่วนที่ 1
 มาการีน 25 กรัม (ที่ร้านใช้เนยสดค่ะ)
 น้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ล 1/4 ถ้วย (ปกติทำขายใช้น้ำผึ้งค่ะแต่เคยลองทำด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ลก็อร่อยไปอีกแบบนะคะ)
 เนยสด 25 กรัม
 นมข้นหวาน 2 ช้อนโต๊ะ
 แป้งสาลีเอนกประสงค์ 1+1/2 ช้อนโต๊ะ (ทำขายแป้งไม่ได้ใส่ค่ะ)
 เกลือ 1 หยิบมือ 

       
ขั้นตอนการทำง่ายแสนง่ายแป็ปเดียวเสร็จ

• นำเนยสด นมข้นหวาน แป้ง ใส่หม้อกวนให้เข้ากันตั้งไฟอ่อน 
• พอเข้ากันดีก็ใส่น้ำผึ้งค่ะ คนจนเดือดปุดๆ นิดหน่อย
• จากนั้นปิดไฟยกหม้อลงใส่เนยคนให้เข้ากัน
• ราดส่วนที่2 ลงไปคลุกกับส่วนที่1 คลุกจนเคลือบทั่วจากนั้นจัดใส่ถ้วยกระดาษนำเข้าเตาอบ
• อบที่ไฟ 160 องศาเซลเซียส ประมาณ 10-15 นาทีครบเวลานำมาวางพักไว้บนตะแกรงจากนั้นเก็บใส่กล่องปิดฝามิดชิด

              

ทำออกมาได้ประมาณ 60 ถ้วยค่ะ ต้นทุนสูงหน่อยแต่อร่อยเยี่ยม!!

เหมาะสำหรับผู้รักสุขภาพ หวานน้อย กรุบกรอบเคี้ยวมันทานเพลินแถมยังได้โภชนาการสูง ^^

รูปเยอะหน่อยน้า 

พอเย็นแล้วก็เอาใส่ขวดหรือใส่ถุงซีลให้สนิทเตรียมจำหน่ายแจกจ่าย ^3^

สูตรนี้รับรองว่าถูกใจสำหรับคนชอบคอร์นเฟลคและธัญพืช